Салаты и закуски
-
Салат из свежих овощей
с цукини, помидорами, рукколой, цикорием и горчичным винегретом250
-
Салат со спаржей и молодым сыром
со стручковой фасолью, редисом, свеклой и фенхелем с ореховым винегретом280
-
Салат с запеченной свеклой, козьим сыром и орехами пекан
с зеленым яблоком, фенхелем, стручками гороха с медово-горчичной заправкой250
-
Моцарелла Буфала
с помидорами и базиликом270
-
Салат из oсьминога
с картофелем, грибами эноки с имбирной заправкой300
-
Салат Нисуаз
с обжаренным тунцом350
-
Салат с запеченной семгой
с цукини–гриль, базиликом и помидорами черри300
-
Салат с обжаренной куриной грудкой
с романо, чипсами Чоризо, гренками с тапенадом с кунжутной заправкой280
-
Тайский салат с говядиной
с заправкой из чили и лайма300
-
Салат с индейкой-тандури
с соусом из миндальных орехов280
-
Салат с ростбифом
с картофелем, помидорами черри, цукини, брокколи, рукколой300
-
Салат с уткой
с голубым сыром, цикорием, апельсином, гранатом, с медово-горчичной заправкой300
Гарниры
-
Зеленый салат с цитрусовым винегретом120
-
Свекла, запеченная с бальзамическим сиропом120
-
Жасминовый рис120
-
Салат из помидоров и огурцов120
-
Картофель по-домашнему130
Омлеты и яичница
-
Омлет с овощами и сыром, омлет с грибами, омлет с сыром200
-
Яичница с копченой семгой с соусом Тартар и картофельными драниками200
-
Яичница глазунья с беконом200
Сыры
подаются с чатни из красного лука
и вяленых томатов, 35 г
-
Camembert120
-
Gorgonzola120
-
Gruyere120
Паста и лапша
-
Паппарделле Фунги Порчини300
-
Феттучине с мятой с бараниной и оливками270
-
Паппарделле с козьим сыром и зеленью250
-
Черные феттучине с креветками и соусом Гремолата300
-
Лапша Удон с курицей-тандури
с китайскими грибами и опятами300
-
Лапша Соба с курицей в соусе Терияки
с быстро обжаренными овощами и ростками сои300
-
Рисовая лапша с семгой
с овощами, ростками сои и соусом из сладкого чили300
Cэндвичи на пшеничной тортилье и пироги
-
C говядиной с соусом Тартар
с маринованными морковью и дайконом290
-
C курицей
с соусом Айоли и рукколой270
-
C баклажанами и запеченным перцем
с песто из рукколы, маринованными морковью и дайконом270
-
C копченой семгой
с песто из вяленых томатов290
-
Киш с курицей с эстрагоном и Моцареллой200
-
Киш дня200
Супы
-
Французский луковый суп200
-
Суп гуляш200
-
Куриная лапша180
-
Гаспачо со свеклой, сельдереем и Фетой180
-
Суп дня180
Основные блюда
-
Медальоны из говядины
с соусом из красного вина с обжаренной полентой450
-
Стейк в перечном соусе
со шпинатом и картофелем450
-
Рибай стейк с картофелем гратен
с тимьяновым соусом550
-
Пикката из курицы с лимонным
соусом с брокколи на пару320
-
Тушеная утка с быстро
обжаренными овощами и соусом Хойсин с киноа350
-
Тушеная баранина с финиками и баклажанами
с овощами-гриль и маслом «Харисса»350
-
Свинина в устричном соусе
с обжаренными овощами, ростками сои и рисом Басмати320
-
Говядина по-тайски
в соусе из кокосового молока с жасминовым рисом320
-
Семга, запеченная в мисо
со спаржей, картофелем и маринованным имбирем370
-
Запеченная семга с соусом Чимичурри
с брюссельской капустой и миндалем370
-
Жареный сибас с соусом из вермута
с луком-пореем, цукини и сладким перцем370
-
Быстро обжаренные овощи
с кисло-сладким соусом и рисом Басмати250
-
Карри из овощей
баклажаны, брокколи, нут, батат, цветная капуста, рис Басмати 250
-
Ризотто с говядиной
со сладким перцем, фризе и помидорами черри320